たま～には即席ラーメンなどいかが
おはようございます！
４Ｄｕｐです！
今日は全国的に涼しいですね。地域的には９月中旬～下旬ぐらいの気温だとか。このまま秋に向けて動くのか、それともまだまだ猛暑がぶり返すのか、台風とともに引き続き見守っていきたいですね。
それでは、本日もよろしくお願いいたします！
今日、８月２５日は「即席ラーメン記念日」だそうです。
即席ラーメンの大手である日清食品が制定したそうで、1958年のこの日、日清食品が世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」を発売したことにちなんでのもの、だとか。
美容や健康に気を使われる女性にとっては、あまり即席ラーメンを召し上がる機会は少ないかも知れません。
しかし、日本で発明された即席ラーメンは、世界中に広まり、『日本で世界に影響を与えた偉大な発明品』のうちの１つに挙げられるほどだとか。
即席ラーメンも調理次第でヘルシーに
そんな即席ラーメンですが、保存がきき、好きな時に手軽に食べられるという点で、時間がないときや、食事にあまり手間をかけたくない方にとっては大変重宝する食品でしょう。
もちろん、カロリーが高めだったり、塩分も多かったり、その分デメリットもあるのですが、調理次第では十分カバー可能でしょう。
一番は、有名な中華の鉄人もテレビで言っていましたが、麺とスープを別に作ることでしょう。
一般的な即席ラーメンの作り方は麺を茹でて、そこにスープの素を入れるというパターンですが、それを別々にすることで、麺に含まれる油（カロリー）と塩分を大幅にカットするということ。健康だけでなく『体重が気になるけど、それでもラーメンが食べたい・・・』という方にも、麺のお湯を捨てて、スープを別に作る方法はオススメです。
そこにキャベツやシイタケ、ニンジン、モヤシなどなど、野菜をたくさん入れれば、それだけで十分お腹も満足な一杯となることでしょう。
スープと一緒に煮るのも良いですし、野菜のビタミンをしっかり摂りたい、という方には、軽く油で炒めてからラーメンの上に載せるのもオススメです。
日本が世界に誇れる偉大な発明品である即席ラーメン。最近はカルシウムや食物繊維が入っていたりと健康志向なものも多く出ています。ぜひ、ヘルシーに食べてみてはいかがでしょうか。
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